coppe tiramisu
ho bagnato i biscotti(pan di stelle)con latte e caffe….ho preparato al crema pasticciera e ho alternato biscotti e crema e sopra una spolverata di cacao….qualche ora in frigo The post coppe tiramisu...
View Articledelizie al limone
per i mini pan di spagna (di lisa)120 gr di farina(di cui 20 g di maizena),3 uova intere,100 g di zucchero,scorza di limone grattugiato,poche gocce di estratto di vaniglia,un pizzico di sale. Ho...
View Articleprofitteros
sono il mio dolce preferito,ne vado matta ma i bigne li ho comprati gia fatti perche nn avevo tempo:-) li ho farciti con la panna montata e ricoperti con una crema fatta con la ricetta del...
View Articlemousse allo yogurt al gusto fragola
la ricetta è della mitica dolceviola……….una bonta unica!!! Ingredienti: 250 gr. di yogurt bianco, 125 ml. di panna da montare, 100 gr. di zucchero a velo, 4 gr. di colla di pesce (gelatina in fogli),...
View Articlemousse di fragole
se hai in casa panna e fragole che ci fai???una bella mousse:-) 400 gr di panna,150 di fragole,100 di zucchero,2 fogli di colla di pesce mettere in ammollo la colla di pesce…..montare la panna e...
View Articlecheese cake alle fragole con strawberry topping
che dire….una cosa fenomenale che so scioglie in bocca in tutta la sua bonta per la base del cheese cake 250 di biscotti digestive 100 di burro ammorbidito….si sbriciolano i biscotti si unisce il burro...
View Articlecoppe di mousse al cioccolato
che si fa se ci è avanzata della panna e del pan di spagna??be una bella mousse al profumo di caffe e cioccolato:-) per questa mousse ho utilzzato 300 ml di panna montata nella quale ho aggiunto un...
View Articletiramisu alle fragole
con l’arrivo del caldo la frutta nn manca mai …quindi un bel tiramisu alle fragole ci sta proprio bene:-) 1 pacco di pavesini 250 di mascarpone 200 di panna da montare 1 busta di crema psticciera...
View Articlemousse fredda allo yogurt e cioccolato
stre—pi–to—sa….nn ho altre parole per commentare questa ricetta(è di lisa-mondomarcio) riporto di seguito la sua ricetta pari pari…..è da provare!! E’ una variante della classica torta fredda allo...
View Articlemini cheese cake alla crema mascarpone
io faccio una crema al mascarpone usando la crema pasticciera(quella gia pronta) e la panna ,senza uova a crudo perche nn amo il sapore di uova crude…. mescolare il mascarpone con la crema preparata...
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